Hofeigene Produkte
Frisch, regional und saisonal genießen.
Auf unserem Hof genießen Sie Frische, Qualität und den unverwechselbaren Geschmack der Natur. Alle Produkte stammen direkt aus eigener Herstellung und sind ausschließlich saisonal verfügbar, passend zur Erntezeit der Region.
Bitte beachten Sie, dass wir keinen Frühstücksservice anbieten. Unsere Ferienwohnung ist für Selbstversorger ausgelegt. Zum Selbstkochen stellen wir Ihnen jedoch gerne unsere hofeigenen Produkte zur Verfügung, damit Sie frische, regionale Lebensmittel direkt in Ihrer Küche genießen können.
Alle Produkte werden sorgfältig angebaut, liebevoll verarbeitet und direkt vom Hof bereitgestellt. So können Sie den Geschmack der Dolomiten selbst erleben und Ihren Aufenthalt auf dem Bauernhof voll auskosten.
Sollten Sie in den Sommermonaten Urlaub bei uns machen, lassen Sie es sich nicht entgehen, unsere Sattler Schwaige auf der Seiser Alm zu besuchen. Dort werden viele unserer hofeigenen Produkte frisch verarbeitet und direkt angeboten. Gäste können die regionalen Spezialitäten selbst probieren, die Zubereitung miterleben und die authentische Küche der Dolomiten hautnah genießen.
Wir bieten Ihnen unter anderem:
- Kartoffeln aus eigenem Anbau
- Frische Kuhmilch direkt vom Stall
- Freilandeier von glücklichen Hühnern
- Hausgemachte Fruchtaufstriche in zahlreichen Sorten wie Himbeere, Jostabeere, Marille, Preiselbeere, Quitte, rote und schwarze Johannisbeere oder Stachelbeere
- Aromatische Sirupe aus Holunderblüte, roter Johannisbeere oder Zitronenmelisse
- Saisonales Gemüse, darunter Bohnen, Gurken, Kohlrabi, Kürbis, Lauch, Mangold, Radieschen, Salat, Sellerie, Tomaten, Zucchini und Zwiebeln
- Saisonales Obst wie Äpfel, Birnen, Kirschen, Beeren, Erdbeeren, Heidelbeeren, Himbeeren, Marillen, Mirabellen, Nektarinen, Pfirsiche, Zwetschgen und Nüsse
Senden Sie uns eine unverbindliche Anfrage
sattler-hof@rolmail.net
+39 0471 707539
+39 339 839 8330
Sattler Hof
Josef Mulser
Fraktion St. Oswald 11
39040 Kastelruth
